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项目概述

项目地址：PaddlePaddle · GitHub
文档地址：快速开始 - PaddleOCR 文档

环境准备

诗往哥2025/7/13大约 4 分钟

夸克网盘自动签到

诗往哥2025/6/20小于 1 分钟

腾讯云OCR表格批量识别代码示例

一、注册/登录腾讯云账号

访问腾讯云官网：https://cloud.tencent.com
若未注册，点击右上角「注册」，使用手机号、邮箱或微信/QQ等方式完成注册；若已有账号，直接点击「登录」。

二、完成实名认证

腾讯云大部分付费服务需实名认证后使用（部分免费功能可能无需）。
个人用户：进入https://console.cloud.tencent.com/developer/auth，选择「个人实名认证」，按提示上传身份证信息并完成验证。
企业用户：选择「企业实名认证」，需提供企业营业执照、法人信息等材料（具体以页面指引为准）。

诗往哥2025/6/20大约 12 分钟

ProxyPin：一款 GitHub 上星标 9k+ 的开源免费抓包工具，支持Windows、Mac、Android、IOS、Linux 全平台系统

您可以使用它来拦截、检查和重写 HTTP（S）流量，支持 Flutter 应用抓包，ProxyPin 基于 Flutter 开发，UI 美观易用。

GitHub: https://github.com/wanghongenpin/proxypin

国内下载地址：https://gitee.com/wanghongenpin/proxypin/releases

诗往哥2025/6/14大约 1 分钟

泡椒烧黄辣丁

处理黄辣丁，去腥是关键第一步！

烫皮刮粘液：新鲜黄辣丁放入盆中，开水浇透，激到表面粘液瞬间凝固发白，马上冲入冷水降温（方便上手），趁热用小刀轻轻刮掉鱼身表面的黄色粘液层（有效去腥），里外冲洗干净，沥干水备用。

食材准备（家常版）：

主料：处理好的黄辣丁
配料（灵魂！）：酸萝卜、泡椒、泡姜、酸菜（切碎，比例1:1:1:1）、姜蒜末（比例1:3）、豆瓣酱、仔姜丝（分两次放！）、青红小米辣（分两次放！）、干花椒、啤酒、魔芋（切块或条）
打底/配菜：嫩豆花（可选豆芽）、芹菜段、小葱节
调料：菜籽油、猪油、生抽、白糖、胡椒粉、味精、米酒（关键提香！）、陈醋、花椒油

诗往哥2025/6/13大约 3 分钟

微信公众号推文双封面图制作文档

文档概述

本技术文档详细介绍了利用AI图像生成和PPT宏自动化制作微信公众号双封面的全流程解决方案。系统支持1283×383像素的封面生成，完美适配公众号文章内显示（900×383）和分享卡片（383×383）两种场景。

AI图像生成流程

图像生成指令模板

你是一个图像生成助手，请根据我的简单描述，想象并详细描述两幅关联主图和缩略图，再将你的详细描述翻译成英文，并插入到以下链接的{prompt}部分：
![cover-wide-image]https://image.pollinations.ai/prompt/{prompt}?width=900&height=383&enhance=true&private=true
![cover-square-image]https://image.pollinations.ai/prompt/{prompt}?width=383&height=383&enhance=true&private=true
描述：[在此输入场景描述]

诗往哥2025/6/11大约 4 分钟

多汁葱香猪肉馅

一、处理猪肉：

将500g猪肉（3肥7瘦）用绞肉机绞成细腻的肉末。放入一个大碗中备用。

二、制作葱姜水

将生姜（5片，1元硬币厚度）、葱段（10根，约5cm长）、花椒粒（少许）放入一个小碗中，倒入足量热水浸泡。最少浸泡5分钟以上，让香味充分融入水中。

三、初步调味

在肉沫碗中加入：生抽1汤匙、鸡精少许、老抽半汤匙、蚝油1汤匙、盐（量比炒菜略多）、五香粉半茶匙、1个鸡蛋。

四、搅拌上劲

用筷子始终沿着同一个方向（顺时针或逆时针）快速搅打肉馅。
将浸泡好的葱姜水（滤掉葱姜花椒粒，只用水！）分三次加入肉馅中。每次加入后都要朝同一个方向充分搅拌，直到肉馅完全吸收水分并感觉粘稠有阻力，再进行下一次加入。这一步是馅料多汁的关键。

诗往哥2025/6/7大约 2 分钟

水煮滑肉（川式）

一、处理肉片

眉毛肉/前夹肉（500g）切成1元硬币厚片，加盐（1茶匙）、生抽（1汤匙）、味精（少许）抓匀，腌5分钟。

二、制刀口海椒（灵魂步骤）

锅烧热加4汤匙菜籽油→四成油温下干花椒炸香→立刻下干辣椒段（干花椒:干辣椒段=1:3）。
小火炒至深棕色→漏勺捞出花椒和辣椒段，油倒入碗中晾凉→把花椒和辣椒段在砧板剁成粗颗粒。

▶️ 关键：油要保留，后面淋油用。

三、调熟芡挂糊（不脱粉关键）

红薯淀粉250g（肉:粉=2:1）加水调成稀糊→少量多次加沸水搅至透明黏稠膏状（熟芡）。
熟芡倒入肉片中→抓匀至每片裹上不干不稀的糊。